Kahve Kültürü - Bir Kahve Blogu

  Kitlesel olarak kahve tüketen ilk toplum Araplardı. İstanbul’da mal pazarlayan Suriyeli tüccarlar, 16.yy’ın ikinci yarısında kahveyi Arabistan’dan Türklere taşımış...

  Yakın zamana kadar birçoğumuz için kahve, menşeyi ve hikayesi bilinmeyen, sıradan bir raf ürünüydü. Markette gezinirken, deterjan rafının arkasındaki...

Herkese merhaba! Montag ilk kahvesini 2015 yılının Nisan ayında Kadıköy’de servis etti. Çok heyecanlıydık. Nitelikli kahvenin Türkiye’de yapmak üzere olduğu...

  Şimdi sıcak kahve severler yana çekilsin. Çekilsin ki şöyle buz gibi demlenmiş, kendine özgü tat profiliyle gönülleri fetheden ve...

Nitelikli Kahve (SPECIALTY COFFEE) Nedir? Bilgiye ulaşma şansımız arttıkça tükettiğimiz ürünlerin arka planını daha çok merak ediyoruz. Önümüze gelen ürüne...

Pek popüler tabiri ile “üçüncü dalga kahve” olarak adlandırılan bu akım dünyada olduğu kadar Türkiye’de de son derece hızlı bir...