Detail Product

ISABELITA

Stokta

: Montag Coffee

Guatemala'nın Meksika sınırında yer alan, La Laguna kasabasına bağlı, 19 ‘manzana' büyüklüğündeki (yaklaşık 130 bin metrekare) Isabelita adlı çiftlikte Ismar Isabel Martínez, Caturra, Pache and Chimeco isimli kahve varyetelerinin ağaçlarını yetiştiriyor. Hasatın hemen ardından çekirdekler meyvelerinden ayrılıyor ve -hava sıcaklığına göre- 1 ya da 2 gün kuru olarak fermente ediliyor. Ardından iki kez yıkanarak, 3-7 gün beton taraçalarda kurutulmaya bırakılıyor.  
 
Uzun süredir ilk kez Guatemala kaynaklı bir çekirdek ile karşınızdayız. Tatlı asiditesi ile meşhur Huehuetanengo bölgesinden gelen bu çekirdek, nitelikli kahvenin tüm nimetlerini barındırıyor; temiz, parlak, narin, dengeli, tatlı ve kompleks. Çok iyi bir Orta Amerika çekirdeği olan Isabelita tüm kahveseverlerin ilgisini çekecek nitelikte. 
54.00TL
HAZIRLANIŞ
öĞüTME
AĞIRLIK
75 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA

Kavurma günlerimiz Salı, Çarşamba ve Perşembe’dir. Pazartesi saat 19.00’a kadar tarafımıza geçilen siparişleriniz en geç Perşembe, Çarşamba saat 16.00’a kadar tarafımıza geçilen siparişleriniz ise en geç Pazartesi kargoya verilir.