Detail Product

CHELELEKTU

Stokta

: Montag Coffee

Etiyopya kahvenin anavatanı; ve birçok kahve tutkunu için, iyi bir Etiyopya kahvesinin yerini hiçbir şey tutamaz - özellikle de natürel işlenmiş (yıkanmamış) bir çekirdek ise. Bunu bildiğimiz için, fanatikleri için iki tane birbirinden güçlü iki natürel Etiyopya çekirdeği ile karşınızdayız bu kez: Idido ve Chelelektu.

Tam on yıl önce üretime başlayan Chelelektu yıkama istasyonunda, 400’e yakın küçük ölçekli çiftlikten gelen yaklaşık 1000 ton kahve işleniyor her yıl. Natürel çekirdekler, meyveleri ile birlikte tam 3 hafta boyunca 1700m rakımda kurulmuş 134 adet 'Afrika yatağında’ güneşte kurutulduktan ve fermente edildikten sonra meyvesinden ayrılıyor, dinlendirildikten sonra da çuvallanıyor. Yoğun bir şekilde narenciye (özellikle de mandalina) ve çekirdekli meyve (şeftali ve kayısı) notalarına sahip olan Chelelektu, içim olarak da kadifemsi bir narinliğe sahip.

BÖLGE / Gedeo, Yirgacheffe
TÜR / Heirloom (Ata Tohumu)
TAT / Mandalina, Kayısı, Şeftali / Meyvemsi, Kadifemsi
İŞLEM / Doğal (Yıkanmamış)
RAKIM / 1800-2200m
70.00TL
HAZIRLANIŞ
öĞüTME
AĞIRLIK
100 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA

Evde kaldığınız bu günlerde kahvenizi size en çabuk şekilde ulaştırabilmek için, kavurma evimiz haftanın beş günü açık olacaktır. Hafta içi saat 14.00'e kadar geçilen internet siparişleri aynı gün, sonraki siparişler ise ertesi gün kargoya verilecektir. Haftasonu siparişleri Pazartesi kargolanır.

Yurtiçi Kargo ile çalışmaktayız. Ürünlerinizin kargolandığı gün kargo takip numarası SMS mesajıyla sizinle paylaşılacaktır.